Dijual Mulai Rp 13 Ribu, 309 Kg Daging Ayam Ini Ludes dalam 15 Menit

[caption id="attachment_270183" align="alignleft" width="880"] Para ibu berebut daging ayam joper yang dijual murah di Warung Berkah Taman Asri, Kroyo, Karangmalang, Sragen, Jumat (4/2/2022). (Espos/Tri Rahayu)[/caption] MURIANEWS, Sragen — Sebanyak 309 kilogram (kg) ayam Jowo Super di Warung Berkah Kampung Taman Asri, Kelurahan Kroyo, Kecamatan Karangmalang, Sragen ludes dalam 15 menit. Gara-garanya, ayam joper yang masih fresh itu dijual dengan harga murah, mulai dari Rp 13.000 hingga Rp 26.000 per kg. Padahal harga di pasaran daging ayam tersebut berkisar antara Rp36.000 - Rp38.000/kg. Direktur Kampung Taman Asri Mandiri, Kroyo, Karangmalang, Sragen, Eko Wijoyono seperti dilansir Solopos.com, Jumat (4/2/2022) siang, menyampaikan penjualan daging ayam Joper ini dengan pendekatan bazar. Dia menyampaikan pengumuman pasar daging ayam murah itu sudah disebar lewat media sosial sehari sebelumnya. Eko tidak menyangka anemo masyarakat tinggi sehingga persediaan awal 309 kg ludes dalam waktu 15 menit. Baca: Bukannya Senang, Pedagang di Kudus Keluhkan Harga Daging Ayam “Daging ayam Joper itu diambil dari mitra Warung Berkah Taman Asri, yakni Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Jamburaya Salatiga. Untuk kebutuhan Warung Berkah saja rata-rata 60 kg per sekali buka,” jelas Eko. Eko menuturkan alasan membuat bazar dan menyediakan ayam lima kali lipat dari hari biasa. “Karena banyak pelanggan yang memesan daging ayam Joper itu makanya kami membuat model bazar. Kami memasang harga jauh lebih rendah dari harga pasar. Misalnya, sayap itu Rp 18.000/kg, paha bawah atau tepong Rp 26.000/kg, kepala Rp 14.000/kg, usus dan jeroan Rp 13.000/kg,“ jelas Eko. Baca: Harga Daging Ayam di Jepara Mulai Merangkak Naik, Sekilo Jadi Rp 40 Ribu Selain itu, ati ampela ayam mentah Rp 2.000/buah di pasar. Warung Berkah Taman Asri menjual ati ampela Rp 2.000 sudah matang. “Ini terobosan baru di Taman Asri. Setelah 309 kg ludes ternyata masih ada permintaan. Kami mengusahakan ambil daging ayam dari mitra lainnya sebanyak 60 kg dan langsung habis juga,“ jelasnya. Dia mengatakan pasar murah ini sengaja menjual daging ayam dengan harga rendah supaya menjadi daya tarik. Harga daging ayam di pasaran Rp 36.000 - Rp 38.000/kg.   Penulis: Supriyadi Editor: Supriyadi Sumber: Solopos.com